En los últimos días, las redes sociales se encendieron con un intenso debate sobre la calidad y los precios de la pastelería de Damián Betular, reconocido chef y jurado de MasterChef. La polémica inició cuando una usuaria de Tik Tok compartió un video donde critica abiertamente los productos de Betular Patisserie, ubicada en Devoto. En el video, la tiktoker expresó su descontento con los productos adquiridos en la pastelería, destacando el café como “promedio” por su precio de 3500 pesos y la cookie de frambuesa y pistacho por 6600 pesos, calificándola como “demasiado costosa para su sabor”. Además, señaló su decepción con una factura de crema pastelera y moras, describiéndola como “gomosa” y “sin sabor”. La crítica finalizó con un comentario sobre el robo de azúcar por parte de la usuaria, resaltando que era lo único positivo que encontró en la visita. La reacción de Damián Betular no se hizo esperar. En una entrevista concedida a Santiago Riva Roy para el programa “LAM” de América TV, el reconocido chef abordó las críticas con calma y humor. Afirmó que las críticas son parte del proceso de mejora y que las tomará en cuenta para seguir perfeccionando su trabajo. Además, restó importancia al robo del azúcar, tomándolo como una anécdota divertida. Betular también explicó algunos aspectos del proceso de elaboración de sus productos, destacando el constante trabajo y atención que dedica al control de calidad. Aseguró que, aunque las críticas sobre los precios son algo que tienen en cuenta, confía en la calidad de sus insumos y en el esfuerzo de todo su equipo.
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