Todavía no hubo una convocatoria formal por parte del Gobierno, pero los empresarios ya se preparan para dar pelea en la continuidad del Plan Precios Justos. En las últimas horas, a pesar de que las expectativas inflacionarias se vienen enfriando, los principales fabricantes de alimentos y bebidas pretenden abrir la discusión por la continuidad del plan de Massa. El ministro ya dijo que buscará la continuidad durante cuatro meses más, al menos hasta el invierno. Los ejecutivos admiten que ese plan va a seguir, ya que se trata del reemplazo de “Precios Cuidados”, el programa creado por el kirchnerismo y que siguió vigente durante el gobierno de Mauricio Macri. A diferencia de “Precios Cuidados”, el nuevo “Precios Justos” tiene dos condiciones: una canasta de 1.900 productos con precios congelados hasta fin de febrero. Por otro lado, se acordó que alrededor de 20.000 artículos de primera necesidad que se venden en las grandes cadenas de supermercados no pueden aumentar más que el 4% mensual. Los dueños de empresas quieren que los productos que mantienen sus valores desde noviembre salgan de ese congelamiento. Consideran que en el contexto inflacionario es inviable sostener esa estrategia. Aunque se trate de una canasta muy pequeña. El Gobierno logró que esa muestra de 1.900 artículos sean con las “marcas propias” de los supermercados, y que sean esos canales comerciales los que negocien con distintos proveedores. Es lo que volverán a plantear los funcionarios cuando se retomen las negociaciones. La pelea más importante, sin embargo, se va a dar en torno de los artículos que no tienen precios “congelados” pero que tienen un tope de incremento del 4% mensual. Para los empresarios, ese máximo es inviable ya que en algunos rubros no llegan a cubrir los aumentos en las materias primas, lo que implica vender a pérdida. Hay sectores bajo la lupa: en el sector de las bebidas, los vinos, las cervezas y las gaseosas. En el caso de los vinos, hubo heladas en la zona de Cuyo antes de fin de año que incrementaron la materia prima mucho más allá del 4%. También hay problemas con el sector de los enlatados. Ya sean legumbres o vegetales. Por la sequía, los precios de las materias primas se incrementaron, en línea con la sensible caída en la producción. En simultáneo, algunos fabricantes que solían compensar retracciones en la producción local con mayores importaciones, ahora no lo pueden hacer por las trabas que el Gobierno impuso sobre las compras en el exterior. En las gaseosas se argumenta la suba en el precio de los endulzantes y de los envases.
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