En el Gobierno nacional surgió un fuerte contrapunto en relación al precio de la hacienda vacuna y sus efectos en los valores de la carne a los consumidores. Se cree que este producto de la canasta básica de alimentos podría aumentar en los próximos días en carnicerías y supermercados, tras las subas del 25% que hubo en el Mercado de Liniers en la última semana, aunque hubo ofertas de animales y se registraron bajas en todas las categorías. El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, y el secretario de Comercio Interior de la Nación, Roberto Feletti, hicieron declaraciones en sentido diferente. Fueron sólo tres días después de haber tenido un encuentro presencial sobre este tema. Ambos funcionarios se reunieron junto con los ministros de Economía, Martín Guzmán, y de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, tras lo cual comunicaron que los precios de la carne al público se mantendrían estables durante el fin de semana largo. Primero, Feletti aseguró que podrían subirse las retenciones a las exportaciones de cortes bovinos para contener los precios. Y barajó la posibilidad de reflotar una resolución de Guillermo Moreno, quien cuando ocupó ese cargo adoptó un sistema de “subsidios cruzados” para intervenir en el mercado. En tanto, Domínguez aseguró que “el productor no es formador de precios, es formador de trabajo. Y hasta que no se entienda eso, termina siendo la parte más débil de toda la cadena y al que siempre joroban”. Domínguez y Feletti abordaron junto a Guzmán y Kulfas diferentes alternativas que garanticen un “precio accesible” a los cortes bovinos. Sin embargo, las declaraciones de los funcionarios ahora parecen ir en sentidos distintos. Sobre todo, teniendo en cuenta que Domínguez asumió su gestión con el anuncio de una flexibilización de las exportaciones de carne, que siguen restringidas en un 30% respecto del año pasado, aunque se habilitaron algunos destinos. “Alberto Fernández me encomendó que salga al diálogo con los productores para potenciar el desarrollo del país”, dijo Domínguez en la actividad donde se expusieron animales de la raza Hereford. Además, llamó a “pensar la política agropecuaria en un proyecto de nación”. Del evento, también participaron el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Jorge Chemes, el titular del Consejo Agrario Provincial de Santa Cruz, Javier De Urquiza, y el vicepresidente del SENASA, Carlos Milicevic, entre otros.
