La inflación es uno de los problemas económicos a los que el Gobierno no le encuentra solución. Los sueldos no alcanzan y la preocupación por la pérdida del poder adquisitivo se hizo escuchar en las urnas. El costo de vida lleva acumulado un aumento del 32,3% en lo que va del año: cuáles son los alimentos que más subieron de precio. La inflación fue del 2,5% en agosto respecto de julio y del 51,4% si se compara con el mismo mes de 2020, según informó este martes el Instituto Nacional de Estadística y Censos. Alimentos y bebidas no alcohólicas es el rubro con mayor impacto, con una suba del 1,5% se ubicó por debajo del índice general, pero algunos productos se incrementaron muy por encima. El café molido encabezó el ranking de artículos que más subieron de precio, con un alza del 10,6% en un mes, al pasar de $327,46 a $362,07 el paquete de medio kilo. Le siguen en la lista el yogur firme por 195 centímetros cúbicos, que al subir de $91,12 a 99,35, mostró un incremento del 9% en agosto; la banana, que el kilo subió 7,3%, de $123,00 a $132,04; y la leche en polvo entera de 800 gramos, que se incrementó 5,6%, al pasar de $549,38 a %580,41. En quinto lugar se ubicó un producto de consumo masivo. El arroz blanco simple subió 5% al pasar de $111,74 a $117,36 el paquete de kilo. Igual porcentaje se incrementó el precio de la salchicha tipo Viena en envase de seis unidades, que aumentó de $104,69 a $109,96. Por debajo se encuentran el agua sin gas, que subió un 5,4%; el salchichón, un 4,8%; las hamburguesas congeladas, un 4,4%; el jamón cocido y el salame, un 4,3% cada uno; la manteca y la yerba, un 3,8% cada una; galletitas de agua, un 3,6%; el queso sardo, un 3,4%, y la lata de arvejas secas remojadas, un 3,3%, entre otros.
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